
晨報(bào)訊針對(duì)近日在全國(guó)個(gè)別地區(qū)發(fā)生的多名學(xué)生因誤食蓖麻子導(dǎo)致食物中毒事件,衛(wèi)生部于昨日發(fā)布通知,要求廣大消費(fèi)者和各地衛(wèi)生部門提高防范意識(shí),杜絕中毒事件的發(fā)生。昨天從江蘇省、南京市疾病預(yù)防控制中心獲悉,截至目前,我省各地還沒(méi)有接到因誤食蓖麻子引發(fā)中毒的案例,但廣大消費(fèi)者,尤其是農(nóng)村居民應(yīng)該引起警惕。
據(jù)介紹,蓖麻子含蓖麻毒素、蓖麻堿和蓖麻血凝素3種毒素。其中以蓖麻毒素毒性最強(qiáng),1mg蓖麻毒素或160mg蓖麻堿就可致成人死亡。兒童生食1-2粒蓖麻子可致死,成人生食3-12??蓪?dǎo)致嚴(yán)重中毒或死亡。南京市疾病控制中心有關(guān)專家告訴,蓖麻子對(duì)胃腸黏膜有刺激作用,可以使血細(xì)胞凝集并產(chǎn)生溶血,導(dǎo)致肝、腎壞死和神經(jīng)麻痹,目前對(duì)蓖麻毒素?zé)o特效解毒藥物。廣大消費(fèi)者一旦誤食蓖麻子,其中毒癥狀為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、出血,嚴(yán)重的可出現(xiàn)脫水、休克、昏迷、抽風(fēng)和黃疸,如救治不及時(shí),2-3天出現(xiàn)心力衰竭和呼吸麻痹。
了解到,蓖麻在我省部分農(nóng)村地區(qū)有種植,因其子外觀漂亮飽滿,易被兒童誤食。省疾控中心有關(guān)專家也提醒廣大消費(fèi)者,尤其是農(nóng)村居民應(yīng)警惕蓖麻子中毒事件的發(fā)生,看好自家的小孩。此外,蓖麻子無(wú)論生熟都不能食用。