營養(yǎng)師認(rèn)為，一頓營養(yǎng)開胃早餐，以下三種食物千萬不可少

1.果汁

每天清晨飲用一杯清涼的鮮柚汁，你會覺得神清氣爽。美國病理學(xué)家認(rèn)為,紅色漿果榨成的果汁對心血管大有裨益它能使血漿中維生素e和氨氯化物的含量維持在較高的水平而延緩心血管硬化。另一方面,它還能阻止對血細(xì)胞有害的好氧分子的合成。

不過，千萬別借柚汁來吞服醫(yī)生給出的藥片。它會影響某些治療心血管疾病藥物的療效，如不謹(jǐn)慎，將適得其反。

2.麥片,粥,粗面包,菠菜和水果

經(jīng)常食用富含植物粗纖維的食品能夠有效地預(yù)防腸癌，經(jīng)過對歐洲9國40萬居民為期15年的健康狀況及飲食特點調(diào)查，專家們得出了這一結(jié)論,粗纖維會使大腸及直腸腫瘤的發(fā)病率降低30%-40%。