食療脾胃虛弱喝粥最佳

★紅棗大麥粥

紅棗8～10枚，大麥適量，用溫水浸泡后旺火熬煮食用。

★紅棗焦秫米粥

秫米適量，先用少量水浸泡后，上鍋炒，炒至略呈黃色，再加入浸泡后的小棗8～10枚，旺火熬爛食用。

★蓮子粥

蓮子去皮去芯，溫水浸泡后，用旺火熬煮而成，加糖少量食之。

★苡米粥

苡米適量，或加少量秫米，溫水浸泡后用旺火熬粥食用。

★肉湯類

用雞或牛肉、排骨煮湯，加入丁香、茴香、桂皮等，調(diào)入食鹽少量食之。

倡議脾胃虛弱的，喝粥最佳。假如可能做到每天喝上山藥、茯苓、薏米其中任何一種熬的粥，就可起到補(bǔ)脾健胃作用。

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