
其實,杏仁不僅可以潤肺,還可以強健心臟。杏仁富含不飽和脂肪酸,其中所含的維生素e和類黃酮是非常好的抗氧化劑,春天多吃杏仁等堅果類食物,有助于預(yù)防心臟疾病。
多吃荸薺,清肺化痰
清肺化痰的食物中,荸薺首當(dāng)其沖。荸薺屬于涼性食物,味甘,入肺,有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。
此外,荸薺營養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維、多種維生素和礦物質(zhì)等。除了這些之外,還含有一種不耐熱的抗菌成分荸薺英,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑菌作用,并能抑制流感病毒。
黑木耳最好煮熟了吃