
可季節(jié)轉(zhuǎn)換,日溫差、氣壓、濕度變化幅度大,你的肺承受得住嗎?今年45歲的李先生就是一個(gè)肺炎患者,在冬春季換季的時(shí)候他常容易著涼感冒,造成咳嗽,有時(shí)候上樓梯要停下來歇會(huì)兒,甚至晚上睡覺躺下還咳嗽一陣才能入睡,甚至在夜里被咳嗽和胸口悶氣憋醒,所以肺部養(yǎng)護(hù)功課必不可缺。
●百合杏仁赤豆粥
原料百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少許。
做法先將赤小豆洗凈,加水適量,與粳米一起,先以大火煮沸,然后在半熟的粳米鍋內(nèi)加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至熱即成。
適用于肺陰虛,虛火旺盛,素有口干、口苦者。
●枇杷飲
原料枇杷葉15克,鮮蘆根15克。
做法以水煎煮取汁去渣代茶飲。
適用于肺熱,口干咳嗽者。
●黃芪粥
原料黃芪30克,粳米50克。
做法先用水煮黃芪,取汁去渣,再用汁煮米做粥,晨起空腹食用。
適用于肺氣虛,容易感冒者。
●人參胡桃煎
原料人參3克,胡桃肉3個(gè)。
做法用水煮熬1小時(shí),飲湯后將人參及胡桃肉一起食用。
適用于肺腎氣虛,動(dòng)輒氣喘者。
●沙參心肺湯
原料沙參15克、玉竹15克,豬心肺1具,蔥、鹽適量。
做法將沙參、玉竹洗凈紗布包好備用,將豬心肺洗凈與沙參、玉竹、蔥、鹽一起放入鍋內(nèi),加水先用大火燒沸后再用文火燉約1、5小時(shí),心肺熟透即成。
適用于老年人肺虛咳嗽,大便干燥者。
●杏梨飲
原料杏仁10克,鴨梨1個(gè),冰糖適量。
做法先將鴨梨切塊去核,與杏仁同煮,梨熟加入冰糖少許即可食用。
適用于肺陰虛,素有口干口苦,大便偏干者。
柑桔有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒、利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食,對(duì)肺癆咳嗽、虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等癥。
蘿卜能清熱化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥,若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。
荸薺有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。