
核桃粥:
原料:粳米250g,核桃仁150g。
制法:將粳米洗凈入鍋中,加適量的水先用旺火煮開,然后改用文火熬至六成熟時放人核桃仁(稍壓砰),再用文火煮成粥。每日分二次食用。
特點:補腎固精,溫肺定喘,有食療作用。
芝麻粥:
原料:黑芝麻30g,大米或小米60g。
制法:將黑芝麻洗凈曬干,炒黃(不要炒糊)研碎,用水適量將芝麻、大米用文火煮成粥,早晚服用。
特點:主要補肝腎,養(yǎng)陰血、潤五臟,還能適用于陰虛腸燥者。
蓮子粥:
原料:蓮子去心30g,糯米100g。
制法:將蓮子加水適量,先煮爛,然后將糯米洗凈,與蓮子同煮成粥頓服。每日2次。
特點:有益腎固精,養(yǎng)心安神,健脾清火之功效。適用于失眠多夢,夜間多尿、遺精、慢性腹瀉等。