腦梗塞后遺癥是一種帶給大家傷害性極大的疾病之一，因此在生活中如果發(fā)現(xiàn)家人患有腦梗賽后遺癥疾病后，一定要帶家人積極接受治療，避免疾病給人們造成更大的傷害。生活中正確的飲食調(diào)理方法可以輔助患者的康復(fù)治療。

豆油、花生油、玉米油

瘦肉、海魚

桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、馬鈴薯

鹽、點(diǎn)心、糖果、飲料、水、醋、番茄醬、芝麻醬1

限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物 脂肪，烹調(diào)時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個蛋黃。

適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑?，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有好處。

應(yīng)食用多樣食物，谷類為主;多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、馬鈴薯等富含鉀的食物，可降低血壓，預(yù)防中風(fēng)。

腦梗后遺癥的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。

限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。

腦梗后遺癥的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。

注意烹調(diào)用料。為了增加食欲，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解 ，促進(jìn)消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，對防止腦出血有一定好處。注意事項(xiàng)

隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展，腦梗塞后遺癥已經(jīng)可以得到更好的治療，加上科學(xué)的飲食方法能夠更快的恢復(fù)健康。