
1、首烏黑豆燉山甲
組成:首烏60克,黑豆60克,穿山甲肉250克,油鹽適量。
功用:活血化淤,治療因膽固醇堆積和動(dòng)脈粥樣硬化引起的冠心病。
制法:將山甲肉炒透,加入首烏、黑豆大火煮開,小火燉熟,調(diào)味后吃肉喝湯,分2次服用。
2、雙耳湯
組成:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖5克。
功用:滋陰潤(rùn)肺,益氣。適于老年人血管硬化,高血壓和冠心病人。
制法:將木耳發(fā)透,放入碗內(nèi),加冰糖和水,上籠蒸1小時(shí)即可服用。
3、銀川湯
組成:銀杏葉9克,紅花、各6克,葛根10克。
功用:活血化淤,行氣止痛。用于治療冠心病、心絞痛和高脂血脂。