（2）團(tuán)魚(yú)湯

原料:鱉500克，羊肉250克，草果3克。姜片、胡椒粉、食鹽、味精各適量。

用法:將鱉宰殺、洗凈，切成小肉塊;羊肉洗凈，與鱉肉一并放在砂鍋內(nèi)。加入草果和適量生姜、清水。先用武火煮沸，再用文火燉煮2小時(shí)左右，注意加水，防止燒干。待肉熟爛后?；?。酌加少量食鹽、胡椒粉和味精。佐餐食用，飲湯、吃肉。

功用：滋補(bǔ)腎陰，溫養(yǎng)脾胃。適用于腎陰虧虛所致的頭暈耳鳴、潮熱盜汗、腰膝酸軟和脾胃虧虛所致的脘腹冷痛、飲食減少、食后腹脹不舒等癥。

（3）補(bǔ)髓湯

原料：鱉1只，豬脊髓200克，蔥、姜、胡椒粉、味精各適量。

制法:將鱉宰殺、洗凈，切成肉塊，放在砂鍋內(nèi)，加入適量清水和姜、蔥、胡椒粉。先用武火煮沸，再用文火燉煮2小時(shí)左右，注意加水，防止燒干。待鱉肉煮熟后投入洗凈的豬脊髓再煮，豬脊髓熟后?；穑眉由倭课毒?。佐餐食用，吃肉喝湯。

功用：滋陰補(bǔ)腎，填精益髓。適用于腎陰虧虛所致的頭暈、目眩、健忘、腰膝酸痛、夜寐多夢(mèng)、盜汗遺精等。