
貼心食療方
荷藿薏仁粥
荷藿薏仁粥是用鮮荷葉100克、藿香30克(干品,鮮藿香則用嫩莖葉50克),加水800毫升,煮沸后,小火再熬20分鐘,濾去渣,取藥液約500毫升。用此藥液與薏苡仁100克煮成稀粥。早晚各吃1次。
荷葉既芳香化濕,又清熱解暑,是夏日的解暑佳品。配藿香能增強(qiáng)芳香化濕的功效,其性味辛溫,又能疏散外寒。薏苡仁健脾利濕,使暑濕從小便而去?,F(xiàn)代研究,薏苡仁還有增強(qiáng)免疫功能,提高適應(yīng)能力的作用。所以本方對從高溫環(huán)境進(jìn)入空調(diào)房間,因適應(yīng)力差而出現(xiàn)類似感冒風(fēng)寒的癥狀者,有很好的防治效果。