盡管我們知道很多美眉為了減肥幾乎杜絕攝入脂肪，但是這并不能說明吃了脂肪就一定會(huì)長(zhǎng)胖。

在減肥的時(shí)候，有些脂肪是可以大膽吃的，它們都屬于那種進(jìn)入身體給我們能量但不囤積多余脂肪的“好”脂肪?，F(xiàn)在，你就按照這些“好”脂肪的指示，盡量遠(yuǎn)離吃了就可能發(fā)胖的“壞”脂肪，好好搭配膳食，善待自己的身體吧。

椰子油

炒菜做飯的時(shí)候，大部分食用油包括玉米油和橄欖油，當(dāng)你吃掉它們之后它們都會(huì)在你的身體里循環(huán),然后被分解為脂肪酸，那些瘋狂挖掘資源的肥胖細(xì)胞就拼命吸收并儲(chǔ)存它們，長(zhǎng)此以往,你不由自主會(huì)控制不了體重（當(dāng)然這是在你食用過量的時(shí)候）。

椰子油中有一種含量非常豐富的脂肪，這種脂肪被叫做中鏈甘油三酯，在其他食物中很少有。奇妙的是，當(dāng)你吃掉中鏈甘油三酯之后，它們就直奔你的肝臟，而不參加身體的循環(huán)，所以，能量消耗完之后它們?cè)谏眢w里幾乎所存無幾。

還有一點(diǎn)，身體里的中鏈甘油三酯需要額外的能量來消耗它們，大約每天可以幫助你消耗掉45大卡。