最健康的排毒早餐水果（1）+蔬菜（2）+地瓜+米飯（1211）。

1.一種水果

選果原則以當(dāng)?shù)?、?dāng)季、盛產(chǎn)之水果為原則，凡是進(jìn)口水果與非當(dāng)季之冷藏品均不宜。

慢性病患所食水果，需經(jīng)專業(yè)人員檢視過，方可食用。

2.二種蔬菜

選菜原則以根、莖、花、果四大類為主，凡是芽菜類與葉菜類暫時不宜。

根-紅蘿卜、白蘿卜、山藥、牛蒡.....等。

莖-西洋芹、明日葉....等。

花-花椰菜（綠）、包心菜.....等。

果-大小黃瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄.....等。

為安全與最佳效果考量，凡是慢性病患所食蔬菜，需經(jīng)專業(yè)人員檢測過方可食用。

水果與蔬菜均需生食、完整地攝食（連皮吃）。

葉菜類和芽菜類都是很好的食物，暫時較不適合病人在康復(fù)期使用。

3.地瓜（黃比紅適合）慢性病患吃兩份，一般保健者吃一份，均要蒸后連皮食用（冬天可用烤的）。