春節(jié)期間，親朋好友歡聚一堂，美酒佳肴必不可少?？墒沁@樣接二連三地與美食作戰(zhàn)，難免會讓身材走樣。怎么辦?下面讓營養(yǎng)專家給我們介紹幾款排毒去脂美味，讓你節(jié)后一身輕。

調(diào)整食譜 掃除體內(nèi)垃圾

春節(jié)期間人們往往大吃大喝，且以雞、鴨、魚、肉、海鮮等食物為主。這些食物的代謝產(chǎn)物多數(shù)為酸性，可導(dǎo)致機體的ph值偏酸性，從而影響到身體健康。

同時，由于節(jié)日里部分人的生活作息時間變得不規(guī)則，存在熬夜、晚起及大量飲用酒精及碳酸飲品的現(xiàn)象。這些都可導(dǎo)致人體體內(nèi)大量代謝廢物的堆積。

節(jié)后飲食調(diào)節(jié)的目的就是要盡可能改善和恢復(fù)機體的健康狀態(tài)。

怎樣才能達(dá)到上述的目的呢?可進(jìn)行排毒和去脂。

由于我們機體中所含有的毒素不僅僅是前面提到的各種食物在機體內(nèi)的代謝產(chǎn)物，還有食物本身存在的各種有毒物質(zhì)，排毒的目的是盡可能促進(jìn)這些成分的排出。而且脂肪的成分也是多種多樣，其中有對機體有害的，如低密度脂蛋白膽固醇、飽和脂肪酸。去脂則是要改善機體的脂肪代謝。

排毒去脂飲食的關(guān)鍵不僅在于減少有毒物質(zhì)的攝入，還要注意如何飲食才有利于有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝及排出。其一：每天一定要有足夠的水分?jǐn)z入，每日飲水量要達(dá)到2000毫升以上。充足的水分?jǐn)z入可以增加每日的尿量，這樣就可以促進(jìn)體內(nèi)的垃圾從小便中排出。