中藥材當(dāng)歸2錢(qián)、何首烏2錢(qián)、枸杞3錢(qián)、川芎2錢(qián)。

調(diào)味料香菇粉1茶匙、鹽少許。

做法

1.小花菇泡水至軟，去蒂頭，百頁(yè)豆腐切小塊。

2.將百頁(yè)豆腐、小花菇、素貢丸、腰果、老姜片及中藥材放入容器中，倒入素高湯。

3.燉品入鍋，外鍋加2杯水，按下開(kāi)關(guān)。以中火燉煮約30分鐘，加入調(diào)味料拌勻即可。