大量的黃油、巧克力、可可粉，保證了蛋糕本身的口感，也“保證”了它的能量，所以適合在為看球熬夜的日子里做為宵夜點心，補充能量。

這個配方的量很大，是一個450g的吐司模的量，蛋糕質(zhì)地也很實誠，適合給老公和他的兄弟們一起看球享用。因為蛋糕量大，切割不太方便，所以可以適當(dāng)調(diào)整配方的量，換用小型的模具大概會更方便切割分享。

材料黃油250g、黑啤240g、中粉250g、泡打粉1.25小勺、鹽2小撮、可可粉90g（當(dāng)然最好的是法芙娜）、小蘇打1小勺、糖200g、牛奶150g、雞蛋2個、香草精2小勺、苦甜巧克力100g左右（切小塊）。

做法

1、混合黃油與啤酒，加熱至融化后攪拌均勻，放涼備用。

2、混合中粉、泡打粉、鹽、可可粉、小蘇打，過篩后加入糖、牛奶、雞蛋、香草精。攪勻。

3、把1中的黃油啤酒混合液體倒入2中，切拌均勻。