食物來源塊11o克重的瘦牛肉可提供日需要量的一半,其他含鋅豐富的食物有火雞、海產(chǎn)品、麥片和豆類等。
7.遠離膀胱癌的威脅——維生素b6
維生素b6可以防止皮膚癌和膀胱癌,還可以保護腎臟不患結(jié)石癥(男性腎結(jié)石發(fā)病率是女性的兩倍),而且對失眠癥也有一定的治療作用。
攝入量你每日只需2毫克維生素b6,約等于2只大香蕉的含量就夠了。
食物來源好運動的男性消耗的維生素b6相對較多,因此,飯桌上可以多一道雞肉或馬鈴薯,還可以監(jiān)督他每天吃一個鱷梨和一些葵花子、松仁之類的堅果。
8.耐力的保證——鉻
這種維持生命所必需的礦物質(zhì)可以降低膽固醇含量,增加運動員的耐力,還可以使健美運動員增長肌肉、減少脂肪。
攝入量普通男性每天至少需要50微克鉻,好動的男性則需要100~200微克。
食物來源鉻最好的來源是各種海產(chǎn)品,例如魚蝦等。另外,從啤酒酵母中也可以得到每天所需的鉻,所以,每天喝一瓶啤酒對男人是個安全的選擇。