
三、補充兩種維生素———維生素b6、葉酸
高半胱氨酸是近年來被認識的心臟病、卒中的危險因素之一,而有助于分解高半胱氨酸使之化險為夷的就是維生素b6,多見于雞、魚、粗糧和豆科植物和谷類食物中。
四、蛋白質(zhì)應(yīng)適可而止
為追求肌肉發(fā)達,多吃含蛋白質(zhì)高的食品在男性中較普遍。
實際上,除了從事強度運動外,多數(shù)男士并不需要補充太多的蛋白質(zhì),每日中等量的肉、禽、魚、豆制品,加上適量的低脂奶制品就足夠了。
五、關(guān)注被遺忘的鋅
鋅,是體內(nèi)各種酶的活性成分,對調(diào)整免疫系統(tǒng)功能、促進生長發(fā)育十分重要。但據(jù)美國政府最新的調(diào)查表明,男子中缺鋅者竟然超過2/3。因此,男士應(yīng)注意攝入海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆科植物。