
6、紫蘇生姜紅棗湯
材料:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克。
做法:先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái),繼續(xù)用文火煮15分鐘。
功效:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
7、蓮子粥
材料:蓮子30克,大米100克。
做法:按常法煮粥,每天使用,連續(xù)服1個(gè)月。
功效:此粥適用于脾胃虛弱者食用。
8、莼菜羹
材料:蒓菜250克,冬筍25克,香菇20克,榨菜絲15克。
做法:將莼菜洗凈切段;冬筍、香菇、榨菜分別切絲;鍋中放入鮮湯,燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲,同煮至沸,再加入莼菜,湯沸后加鹽,出鍋后淋上麻油即成。
功效:此羹鮮美清淡,具有止嘔止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病癥的輔助食療。
冬季想要胃健康,就要選擇容易消化的食物哦,避免食物對(duì)于胃造成的負(fù)擔(dān),這樣才能讓你的胃遠(yuǎn)離胃病的困擾哦。