冬天8款養(yǎng)胃食譜

1、羊肉糯棗溫胃粥

材料：新鮮羊肉200克，黃芪10克，糯米100克，加大棗10枚，高良姜5克，細(xì)鹽，味精，胡椒粉。

做法：將新鮮羊肉(煮爛細(xì)切)，加入黃芪，糯米，加大棗(切細(xì))，高良姜煮爛，待粥煮熟后加入適量細(xì)鹽、味精、胡椒粉。

功效：此粥養(yǎng)脾胃，常服可溫陽補(bǔ)氣健胃，適合胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥、慢性胃炎等伴有體贏畏寒、四肢怯冷、胃痛時有發(fā)作者。

2、桂棗山藥湯

材料：紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。

做法：將紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開，即可關(guān)火盛出食用。

功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。