番石榴食療作用

番石榴性溫，味甘、澀、酸，無(wú)毒。

番石榴具有收斂止瀉，止血，止癢的功效

主治泄瀉，久痢，濕疹，創(chuàng)傷出血等癥。

使用提示每次食用一個(gè)。

番石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析

番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，可增加食欲，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素a、b族維生素、維c，鈣、磷、鐵。番石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，以維生素c而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預(yù)防老化，排除體內(nèi)毒素的功效。

番石榴用法

1.生食，鮮果洗凈（免削皮）即可食用，有些人喜歡切塊置

番石榴于碟上，加上少許酸梅粉或鹽巴，風(fēng)味獨(dú)特。如使用家庭式果汁機(jī)，自制原汁、原味芭樂(lè)果汁，享受人生獨(dú)特口味。

2.番石榴果實(shí)不但可以鮮食，還可以加工為果汁、果醬、果脯，同時(shí)還可制作成盆景，具有廣闊的市場(chǎng)前景。是目前港澳臺(tái)和東南亞地區(qū)最暢銷的水果之一。