如果食用甘薯后再進食柿子，則在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀物，沉淀物結(jié)在一起，會形成不溶于水的胃結(jié)石，難以消化、排泄?；加新晕秆住⑽概趴昭泳?、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后均不宜食柿子。柿子含糖量較高，故糖尿病人亦不宜食用。