簡介神經(jīng)性厭食癥又名精神性厭食癥，屬精神性的進食障礙、以故意節(jié)食致體重減輕為特征。多發(fā)生于青少年期(約85%發(fā)病于13至20歲之間)，而女性的患病率較男性高約十倍，患病期可長達幾個月至數(shù)年不等。部份人士盡管節(jié)食前屬超重，但至正常體重時仍不停節(jié)食;另部分人士因職業(yè)需要而維持體重，例如歌星、演員，模特兒和運動員等，他們有較高的罹患率。厭食癥亦多來自較富裕的家庭，患者的其他家庭成員會較易出現(xiàn)類似的病癥。

神經(jīng)性厭食癥食療方(下面資料僅供參考，詳細需要咨詢醫(yī)生) 　　

1、[原料]山藥20克，黨參20克，鵪鶉(去毛與內臟)1只，鹽1克。 　　

[制作]將鵪鶉洗凈，切塊，放沙鍋中加山藥、黨參、精鹽，大火燒開，改小火燉30分鐘，肉熟后肉飲湯。 　　

[服法]佐餐食之。 　　

[功效]健脾養(yǎng)胃，適用于體倦乏力，神經(jīng)性厭食癥等癥。 　　

2、山藥魚片湯 　　

[原料]魚肉250克，海帶絲50克，豆腐100克，調料適量。 　　

[制作]將魚肉切片，山藥剁碎，在鍋內加水，放入海帶絲和山藥末，煮開后再放豆腐塊和魚片，加鹽，煮熟后放蔥花、胡桃粉即可食用。 　　

[服法]佐餐食用。 　　

[功效]健脾胃，滋補強壯。適用于脾胃虛弱、消化不良、神經(jīng)厭食等癥。 　　

3、山楂麥芽飲 　　

[原料]生山楂25克，炒麥芽15克。 　　

[制作]將生山楂去核，切片，與炒麥芽同用開水沏泡，渴飲。 　　

[服法]代茶飲。 　　

[功效]健胃，導涑肖食。適用于消化不良，宿食停滯，神經(jīng)性厭食等癥。 　　

4、山金胡蘿卜湯 　　

[原料]山藥30克，內金10克，新鮮胡蘿卜200克，紅糖20克。 　　

[制作]胡蘿卜洗凈切片，放鍋內與山藥、內金同煮30分鐘，加紅糖即可。 　　

[服法]飲湯食胡蘿卜、山藥、內金。 　　

[功效]補中健胃，幫助消食。適宜于脾胃虛弱之消化不良，納食少等癥候的緩解。