簡介甲狀腺囊腫是指在甲狀腺中發(fā)現(xiàn)含有液體的囊狀物。腫塊呈圓形，直徑多在2～5厘米之間，光滑，一般不疼或輕微疼痛，隨著吞咽上下移動。多數(shù)是單發(fā)結(jié)節(jié)，少見于多發(fā)結(jié)節(jié)。甲狀腺囊內(nèi)壓不高時，質(zhì)地較為柔軟;如果液體較多，質(zhì)地就會比較堅韌。甲狀腺囊腫通常沒有癥狀，除非囊腫很大或囊腫內(nèi)有出血的現(xiàn)象，這時可能造成一些壓迫的癥狀，如疼痛、吞咽困難、呼吸困難、聲音沙啞等。

日常保健

得了甲狀腺囊腫要少吃含碘多的食品；有很多患者都是因補碘過度，從而造成甲狀腺囊腫發(fā)病率增高，尤其是兒童及青春期、妊娠期或哺乳期婦女。只有合理的搭配飲食，才能避免病情發(fā)作。同時也一定要注重補充身體所需營養(yǎng)，可從以下食物中吸取營養(yǎng)。

1、宜多吃具有消結(jié)散腫作用的食物：包括菱、芥菜、橙子、獼猴桃等。

2、宜多吃具有增強免疫力的食物：如香菇、蘑菇、木耳、薏米、銀耳、紅棗、山藥和新鮮水果等。

3、患者要補充蛋白質(zhì)：可以多吃肉類、蛋、牛奶等食物。

4、補充熱量：由于患者的甲狀腺機能亢進，會造成身體新陳代謝率加快，所以身體中的熱量消耗也會加快，因此就要及時補充熱量來滿足身體的消耗。

5、補充身體所需的維生素：由于熱量的流失，也會加快維生素的消耗，因此患者應該及時補充維生素。

6、應食用營養(yǎng)豐富易于消化的食物：對于年老體弱者，應適當延長吃流質(zhì)，半流質(zhì)食物的時間，以利消化。而對于身強力壯的病人，在病情穩(wěn)定好轉(zhuǎn)時，可給普通飲食。

7、患者不能攝入過量的碘：生活中使用的碘鹽足以滿足身體的需求，通常成年男性補充120-165微克，成年女性為100-115微克。處于懷孕期的患者可以增加10-15微克。

8、保持良好的心態(tài)：甲狀腺病的發(fā)生多與情志失調(diào)有密切關(guān)系。保持良好的心態(tài)、樂觀的生活態(tài)度，可明顯減少甲狀腺病的發(fā)生。過度勞累會加重甲狀腺的負擔，降低人體免疫力。長此以往甲狀腺處于一種不穩(wěn)定的狀態(tài)，在受到外界因素的影響下，如化學刺激或病菌病毒侵犯時，就容易發(fā)生病變。因此，勞逸結(jié)合、保持健康的生活與工作方式，也是預防甲狀腺病的有效方法。

食療保健

1、紫菜粥

取干紫菜15克，豬肉末50克，精鹽5克，味精1克，蔥花5克，胡椒粉2克，麻油15克，粳米100克。先將紫菜洗凈，再將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水上火，煮熟后再加入豬肉末、紫菜和精鹽、味精、蔥花、麻油等，稍煮片刻，撤上胡椒粉，日服1劑，分次食用。

本方具有清熱解毒，潤肺化痰，軟堅散結(jié)，降低血壓的功效，適用于單純性甲狀腺腫、甲狀腺機能亢進、頸淋巴結(jié)核、水腫、淋病、腳氣、咳嗽、慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化等癥。凡脾胃虛寒而有濕滯者不宜食用。

2、海帶排骨湯

用海帶50克，排骨200克，黃酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片適量。先將海帶用水泡發(fā)好，洗凈切絲;排骨洗凈斬塊。鍋燒熱，下排骨煸炒一段時間。加入黃酒、精鹽、白糖、蔥段、姜片和清水適量，燒至排骨熟透，加入海帶燒至入味，加味精調(diào)味，佐餐食用。

本方具有軟堅化痰，清熱利尿的功效，適用于皮膚瘙癢，甲狀腺腫大，頸淋巴結(jié)核等癥。

3、豬胰淡菜湯

取豬胰1個，淡菜60克。先將豬胰洗凈切成條塊;淡菜洗凈后用清水浸泡約20分鐘，放入鍋中，加水煨湯等煮開后10分鐘再加入豬胰；煨煮后稍加味精，不拘時食用。具有益肺補脾，潤燥止渴的功效，適用于糖尿病，甲狀腺腫大，毛發(fā)枯少，產(chǎn)后虛弱消瘦等癥狀。

4、海帶肉絲湯

用水發(fā)海帶250克，豬瘦肉50克，胡蘿卜150克，精鹽、味精、醬油、花椒水、蔥絲、蒜片、豬肉湯適量。先將豬肉洗凈切成細絲，胡蘿卜洗凈切成細絲。鍋燒熱，放入肉絲煸炒至白色時加入醬油、花椒水、蔥、姜、蒜繼續(xù)煸炒至肉絲熟透，加入肉湯、精鹽、海帶絲、胡蘿卜絲燒煮，撇去浮沫，加入味精，佐餐食用。