獼猴桃

( mí hóu táo )

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簡介原產(chǎn)于中國湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用，而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。

獼猴桃別名：	奇異果、藤梨、陽桃、白毛桃、毛梨子、布冬、獼猴梨、羊桃、幾維果、木子、毛木果、獼猴梨、藤梨、羊桃、陽桃、木子與毛木果
獼猴桃功效：	美容、養(yǎng)顏、防癌、抑腫瘤、降血脂、促消化、促進消化、幫助消化、利尿通便、生津潤燥、美容養(yǎng)顏、安神益智、增強體質(zhì)、降低膽固醇
獼猴桃用于：	心臟病、預(yù)防心血管疾病、可改善心肌功能
獼猴桃禁忌：	脾虛便溏者、風(fēng)寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經(jīng)、閉經(jīng)、小兒腹瀉者不宜。
獼猴桃適宜：	一般人群均可食用。尤適宜便秘者、癌癥患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員。

獼猴桃（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量56(千卡)
碳水化合物14.5(克)
維生素B1(硫胺素)0.05(毫克)
維生素B2(核黃素)0.02(毫克)
維生素A(視黃醇)22(微克)
胡蘿卜素130(微克)
維生素C62(毫克)
膳食纖維2.6(克)
維生素E2.43(毫克)
蛋白質(zhì)0.8(克)
脂肪0.6(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.3(毫克)
鈉鹽10(毫克)
鋅0.57(毫克)
錳0.73(毫克)
銅1.87(毫克)
鐵1.2(毫克)
鈣27(毫克)
磷26(毫克)
鉀144(毫克)
鎂12(毫克)
鈉10(毫克)
硒0.28(微克)

獼猴桃的營養(yǎng)成分查詢：100克獼猴桃的熱量含量56千卡，100克獼猴桃的碳水化合物含量14.5克，100克獼猴桃的維生素B1(硫胺素)含量0.05毫克，100克獼猴桃的維生素B2(核黃素)含量0.02毫克，100克獼猴桃的維生素A(視黃醇)含量22微克，100克獼猴桃的胡蘿卜素含量130微克，100克獼猴桃的維生素C含量62毫克，100克獼猴桃的膳食纖維含量2.6克，100克獼猴桃的維生素E含量2.43毫克，100克獼猴桃的蛋白質(zhì)含量0.8克，100克獼猴桃的脂肪含量0.6克，100克獼猴桃的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.3毫克，100克獼猴桃的鈉鹽含量10毫克，100克獼猴桃的鋅含量0.57毫克，100克獼猴桃的錳含量0.73毫克，100克獼猴桃的銅含量1.87毫克，100克獼猴桃的鐵含量1.2毫克，100克獼猴桃的鈣含量27毫克，100克獼猴桃的磷含量26毫克，100克獼猴桃的鉀含量144毫克，100克獼猴桃的鎂含量12毫克，100克獼猴桃的鈉含量10毫克，100克獼猴桃的硒含量0.28微克

獼猴桃GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：53

有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀

不利 / 評價：