飲食處方

牛奶、堅(jiān)果、海鮮、葉酸

吃出好氣色

癥狀：體重增加，身材走形，男人性能力下降、女人骨質(zhì)疏松加重，皮膚老化明顯

處方：鈣、鐵、鋅、硼、葉酸及維生素e

鈣防骨流失：中年人體內(nèi)的鈣幾乎每天都在流失，特別是女性，雌激素減少后，鈣的丟失更加嚴(yán)重。因此，不論男女，都應(yīng)在中年有意識地加大鈣的攝入。中國居民膳食指南推薦，中老年人的鈣攝入量最好從過去的每天800毫克，提高到1000毫克。建議平時(shí)多喝一點(diǎn)牛奶，或選擇適合的鈣劑進(jìn)行補(bǔ)充。

葉酸強(qiáng)壯血管：年紀(jì)增長讓血管彈性降低，近些年的中外研究均發(fā)現(xiàn)，葉酸有防止動(dòng)脈硬化的作用，可降低腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)。但如今，我國食品中還沒有葉酸強(qiáng)化食品，且一般食物中的葉酸不易被吸收，因此建議使用補(bǔ)劑進(jìn)行補(bǔ)充。一般成人每天需要量為400微克，使用補(bǔ)劑時(shí)，推薦為180—200微克。油酸、卵磷脂等也有助于血管健康。

維生素e抗衰老：作為抗氧化劑中最著名的一種，中年時(shí)適當(dāng)提高其攝入量，可起到一定的抗衰老作用。一般堅(jiān)果中富含維生素e，各種植物油也含量較高。但為了避免油脂攝入過多，可適當(dāng)吃些堅(jiān)果，并輔助維生素e補(bǔ)劑。