蘆薈素有美顏功效，配上青蘋果燉制，滋潤(rùn)清甜，又具補(bǔ)中益氣、生津健胃、養(yǎng)顏養(yǎng)生、清肝熱的療效，閑來(lái)一盅，潤(rùn)心又潤(rùn)肺。由于蘆薈汁略顯苦味，怕苦的朋友就放少點(diǎn)（2—3克）。

青蘋果，含碳水化合物、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素b、c。蘋果酸可以穩(wěn)定血糖，維生素c可防止心肌炎。青蘋果有補(bǔ)心益氣、生津止渴、健胃及止瀉功效。此外，蘋果具有減肥作用，肥胖者適當(dāng)多吃蘋果，可減少對(duì)其他食物的攝入量，達(dá)到減肥效果。