“瘦身堅果”開心果

營養(yǎng)30粒開心果就是一份美味、健康的飽食份量，攝入的熱量約為100卡路里。開心果營養(yǎng)豐富，不僅能控制每日正餐外的食欲，還有利于控制體重，是名副其實的“瘦身堅果”。

開心果是膳食纖維、油酸和精氨酸的好來源，還是含熱量最低、含脂肪量最少、含纖維最高的堅果之一。

開心果是含纖維素最多的堅果之一，有利于體重的控制

每次吃一盎司（28克）的開心果就含3克的纖維。比許多其他堅果零食多，甚至比一些整粒水果更多。纖維有助于控制血糖，讓您有飽腹感，還有利于體重控制。

墨西哥美女醫(yī)生，資深營養(yǎng)學(xué)家tanyazuckerbrot在她的書thef-factordiet中指出，現(xiàn)代人攝入纖維素不足以及錯誤的飲食習(xí)慣是導(dǎo)致肥胖的關(guān)鍵原因。

她認(rèn)為，真正瘦下來的方法并不是吃更少的東西甚至不吃，相反，是攝入更多有助于減肥的食物，也就是富含纖維素的食物。未經(jīng)漂白處理的加州開心果就是其中之一。