肝臟是身體重要的排毒器官，腸胃所吸收的有毒物質(zhì)，都要在肝臟經(jīng)過解毒程序變?yōu)闊o毒物質(zhì)，再經(jīng)過膽汁或尿液排出體外。肝臟長(zhǎng)期超負(fù)荷工作，太多的身體毒素?zé)o法及時(shí)排解出去。肝臟的主要功能是代謝，代謝功能出現(xiàn)異常，則會(huì)造成四肢乏力，懶言少動(dòng)，即使吃的不多也會(huì)止不住地發(fā)胖，造成惡性循環(huán)。如果肝氣不舒，人的周身氣血運(yùn)行便會(huì)紊亂，女性就會(huì)變得暴躁易怒，胸脅疼痛，而且還帶有月經(jīng)失調(diào)的現(xiàn)象。這里我們就來推薦六款“養(yǎng)肝粥”，您不妨試一試。

1、芹菜粥

原料芹菜150克，粳米100克。

做法將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。

功效上火頭痛、眩暈?zāi)砍?，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，?duì)調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。