春季多吃新鮮蔬菜保肝明目
導(dǎo)讀：臨床上常被用來治療多種出血性疾病，如血尿、女性功能性子宮出血、高血壓患者眼底出血、牙齦出血等，其良好的止血作用主要是其含有薺菜酸。
蓬蒿菜
味甘辛性平。早在唐代已列為食療之品，唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中稱之能安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲。蓬蒿菜有明顯的平肝、清虛熱作用，對肝陽上亢者如頭昏腦漲、煩熱頭昏、睡眠不安及熱咳有痰等癥有良好的療效。它還有潤腸通便之功，宜于內(nèi)熱便秘者食用。
韭菜
是一種良好的振奮性強壯劑，有健胃、壯陽的功能。凡腎陽虛所致夢遺、滑泄、腰酸、小便頻數(shù)、小兒尿床、女性腰酸白帶多者都可以常食韭菜，故又名起陽草，如與蝦米同炒，其效果更好。但內(nèi)熱便秘、口干舌燥者忌韭菜。有眼病者，如結(jié)膜炎等應(yīng)當(dāng)忌食韭菜。春季食療保肝明目
將鴨梨去皮切成片，每片鴨梨上滴上一滴白醋后直接吃，1天吃10片，潮汕人的保肝偏方就這么簡單。無論大人還是小孩兒，只要腸胃沒問題，都可以使用這個偏方。這是因為酸甘化陰，酸味是入肝養(yǎng)肝的，酸甘可以滋養(yǎng)肝陰。在干燥的春季，這樣的吃梨方法，可以改善眼睛的酸澀和干燥，達(dá)到明目的作用。
春季使人情緒高昂，同時也容易肝火過旺，煩躁易怒。而且，進(jìn)入春季，更容易眼睛發(fā)澀、發(fā)干、腫脹、視物不清，也同樣是因為肝旺導(dǎo)致火氣上揚，而肝經(jīng)與目經(jīng)相通，直接影響到眼睛。
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