銀耳并不能補充膠原蛋白

膠原蛋白大多存在于動物體內(nèi)，實際上所有的動物食品里都含有膠原蛋白，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。

在眾多膠原蛋白中，魚類膠原蛋白對人體最有益。因為魚類膠原蛋白組成結(jié)構(gòu)與人體最接近，是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白。因此想要補充膠原蛋白的女性不妨多吃魚類，用燉、煮、燒和煲湯的烹調(diào)方法最佳。

平日多攝入橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等抗氧化功能的食物，以減少體內(nèi)自由基對膠原蛋白的破壞。值得一提的是，養(yǎng)顏食物雪耳是纖維素和維生素含量較高的食物，其中膠原蛋白含量較少，并不能很好對體內(nèi)的膠原蛋白進行補充。

補充了膠原蛋白會變胖？

不管吃下去什么蛋白，最終都會分解為氨基酸，再合成膠原蛋白，所以吃膠原蛋白并不能補充皮膚中的膠原蛋白。因此，人體并不能直接吸收膠原蛋白，但是通過食物和口服保養(yǎng)品，能夠起到補充人體膠原蛋白的效果。、