榨豆?jié){后剩余的豆渣中含有豐富的營養(yǎng)成分，以纖維素和蛋白質(zhì)為主，其中的大豆纖維是最理想的膳食纖維。而燕麥片富含蛋白質(zhì)、纖維素、鐵等礦物質(zhì)，維生素b，e含量也甚高。將豆渣配以燕麥片和椰汁煮成粥品，香甜可口且健康低脂，營養(yǎng)豐富，還易于消化吸收，尤其適合減肥者食用。

原料

豆渣100克、燕麥片40克、椰漿30毫升、水800毫升

調(diào)料

白糖10克

詳細(xì)制作方法

1、用奶鍋裝800毫升清水燒熱。

2、鍋內(nèi)水煮沸時，加入豆渣，麥片及白糖。

3、小火悶煮5分鐘后，加入椰漿，攪拌均勻即可。