每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。相信大家都知道蘋果的好處了吧。蘋果是種低熱量的水果，性味甘涼，具有生津、潤肺、健脾、益胃等功效。蘋果營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收。蘋果中還有銅、鉀、碘、錳等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會(huì)發(fā)生干燥、易裂、奇癢的癥狀。蘋果中的維生素c是心血管的保護(hù)神——心臟病患者的健康元素。蘋果還被稱為“全方位的健康水果”。多吃蘋果還可以改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，使肺部免受空氣中的灰塵的影響。

蘋果除了營養(yǎng)豐富，它還有一個(gè)功效——止瀉。蘋果是如何止瀉的？蘋果具有很好的調(diào)理腸胃的作用，適合便秘和腹瀉患者食用。通過食用蘋果來止瀉要注意方法，因?yàn)椴煌氖秤梅椒〞?huì)有不同的效果。

蘋果中含有較多鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)。未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起到了通便的作用。因此，生吃蘋果不但不能止瀉，甚至還有可能會(huì)加重腹瀉患者的癥狀。而煮過的果膠性質(zhì)發(fā)生了改變，不僅具有吸收細(xì)菌以及毒素的作用，而且還有止瀉的功效。

蘋果如何止瀉呢？今天教給大家一個(gè)易學(xué)易操作的方法蒸蘋果。