亞麻酸的最佳來源是冷水深海魚，如三文魚、金槍魚、鮐魚和鱒魚。三文魚是最高貴的深海魚，因為它的脂肪含量超過5%，含有最多的亞麻酸。

經(jīng)常吃三文魚，可以起到減少皺紋的作用，但前提條件是需要戒糖，控制精制淀粉，補充維生素和礦物質(zhì)，即遵循“無糖低碳，營養(yǎng)補充”露卡素營養(yǎng)食療法，以避免膠原蛋白被糖化而產(chǎn)生皺紋。記住，糖產(chǎn)生皺紋，魚消除皺紋。