很多女性會(huì)為眼角悄然出現(xiàn)的皺紋和偷偷爬上嘴角的法令紋犯愁，感嘆歲月不饒人。皮膚老化的罪魁禍?zhǔn)资腔钚匝酰ɑ蜓踝杂苫?，可以通過攝取特定的抗氧化物質(zhì)來(lái)消除它，再搭配其他相關(guān)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以減輕乃至消除皺紋，讓你的皮膚煥發(fā)第二春。最近，雅虎日本刊登美容專家平野宏枝文章，介紹了相關(guān)抗氧化物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及食物。皮膚在夜間會(huì)自我修復(fù)，因此建議晚餐時(shí)多吃富含這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物。

β-胡蘿卜素、維生素c、維生素e具有強(qiáng)大的抗氧化力，能幫助人體消除活性氧，由內(nèi)而外地令皮膚保持彈性和潤(rùn)澤。另外，彈性蛋白、磷脂質(zhì)都是皮膚不可欠缺的成分。以下是富含這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物。

β-胡蘿卜素胡蘿卜、紅薯、西蘭花、菠菜、甜瓜等。維生素c獼猴桃、檸檬、櫻桃、柚子、青椒、蓮藕等。彈性蛋白魚類、（動(dòng)物）軟骨、雞翅膀等。磷脂質(zhì)魔芋、大米、大豆、小麥等。