牛奶有著去火的功效
中醫(yī)認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達70%%左右的水分,還能補充人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
適量吃桔子預防春季上火
大家都喜歡吃桔子,但一天之內(nèi)食量不宜超過3個,吃多了反而對口腔、牙齒有害。吃桔子過多,往往會出現(xiàn)咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等癥狀,俗稱“上火”。大量吃桔子后,產(chǎn)生的熱量不能全部轉(zhuǎn)化為脂肪貯存,也不能及時消耗掉,于是積聚而“上火”。
多吃大豆、西紅柿有助去火
大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)。西紅柿一年四季都可見,西紅柿在夏季最多,最甜,營養(yǎng)也最豐富,它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。