吃芋頭可防癌美顏治胃酸過多
導(dǎo)讀：芋頭又稱芋艿，口感細(xì)軟，綿甜香糯，營養(yǎng)價(jià)值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會(huì)引起中毒，是一種很好的堿性食物。
2、調(diào)節(jié)酸堿平衡——芋艿為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容顏、烏頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥。
3、調(diào)補(bǔ)中氣——芋艿含有豐富的粘液皂素，及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)益中氣。
禁忌人群
芋頭食用禁忌比較少，一般人群均可以食用。
1、特別適合身體虛弱者食用。
2、對(duì)于有痰、敏性體質(zhì)（蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎）者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食。同時(shí)食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
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