吃海鮮也要多個(gè)心眼
導(dǎo)讀：四類疾病患者需遠(yuǎn)離海鮮高尿酸血癥及痛風(fēng)痛風(fēng)素有“帝王病”之稱，因?yàn)檫@一“富貴病”在過(guò)去常常青睞帝王之家，并呈現(xiàn)出家族性發(fā)病的特點(diǎn)。
腎功能不全會(huì)導(dǎo)致腎小球的過(guò)濾能力下降，含氮的代謝廢物就會(huì)在體內(nèi)蓄積，從而進(jìn)一步加重腎臟功能的損害。因此，腎功能不全患者在日常飲食中一定要堅(jiān)持低蛋白飲食的原則，以減少蛋白質(zhì)的攝入，減輕腎臟負(fù)擔(dān)。
葛聲指出，腎功能不全者平時(shí)要嚴(yán)格計(jì)算飲食中的蛋白質(zhì)含量，每日飲食中的蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)嚴(yán)格控制，全天大約在30克到45克左右為宜。雞蛋、豆制品、畜禽肉及魚(yú)、蝦、貝類等蛋白質(zhì)含量高的食物，都要嚴(yán)格控制。
肝硬化伴有出凝血障礙
肝硬化患者的肝臟合成白蛋白能力會(huì)下降，且容易出現(xiàn)不同程度的營(yíng)養(yǎng)不良。為了預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)，患者需要注意高蛋白飲食并適量限制脂肪攝入。
在肝硬化發(fā)病期間，患者的凝血功能會(huì)出現(xiàn)障礙，表現(xiàn)為出凝血時(shí)間延長(zhǎng)，有出血傾向。所以在飲食方面就需要減少具有抗凝血作用的食物的攝入，比如黑木耳、魚(yú)蝦等。因?yàn)轸~(yú)蝦等海鮮食品，尤其是來(lái)自于深海的魚(yú)蝦類食物中含有長(zhǎng)鏈的多不飽和脂肪酸epa，它在體內(nèi)可以代謝成具有抗凝血作用的前列環(huán)素pg3。所以，吃魚(yú)較多的愛(ài)斯基摩人
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