網(wǎng)友應(yīng)該如何辨別“問(wèn)題豬肉”

針對(duì)“問(wèn)題豬肉”，有網(wǎng)友支招稱(chēng)一般的“問(wèn)題豬肉”憑感官就能辨別出來(lái)，同時(shí)也分享幾招挑選豬肉的方法。

一看大小。當(dāng)有整片豬肉銷(xiāo)售時(shí)，要看整塊肉的大小，挑選體型較大的肉塊，如果體型過(guò)小，就有可能是非正常死亡的豬。二看顏色。正常的豬肉表皮白凈，皮下脂肪層較白，類(lèi)似于豬油的顏色，精瘦肉的顏色則呈均勻的粉紅色。而“問(wèn)題豬肉”的表皮上有血斑或者紅點(diǎn)，皮下脂肪層顏色偏黃，瘦肉的顏色會(huì)發(fā)白或者呈暗紫色。三聞氣味。“問(wèn)題豬肉”聞起來(lái)有異味，或者是俗話說(shuō)的“肉夾氣”味。