1、控制食量：

每餐七分飽，晚餐吃得少，睡前不零食，是春季養(yǎng)生保肝的不變準(zhǔn)則。

2、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，每天保證四個(gè)一

即一袋脫脂奶（250毫升）、一個(gè)煮雞蛋、一兩豆制品、一兩精瘦肉;同時(shí)，每周2至3次的清蒸魚（每次3至4兩）則是為優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入錦上添花。

3、減少甜食

同時(shí)每日補(bǔ)充一斤蔬菜、兩個(gè)水果。4、限制脂肪：

每日用油不超過25克（2湯勺半），不用葷油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高膽固醇食品（如蛋黃、動(dòng)物肝臟、魚子、蟹黃）。同時(shí)，有意識(shí)食用具有降脂作用的食物，如燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、洋蔥、紅薯、胡蘿卜、芹菜、花菜、蕈菇類、山楂、檸檬等，是春季養(yǎng)肝的明智之舉。

5、減少飲酒：

每日不超過100毫升（大約1杯），以低度紅葡萄酒為宜。