桑椹的功效

1、桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補(bǔ)血益陰之藥，消渴由于內(nèi)熱，津液不足，生津故止渴。五臟皆屬陰，益陰故利五臟。陰不足則關(guān)節(jié)之血?dú)獠煌?，血生津滿，陰氣長(zhǎng)盛，則不饑而血?dú)庾酝ㄒ?。熱退陰生，則肝心無(wú)火，故魂安而神自清寧，神清則聰明內(nèi)發(fā)，陰復(fù)則變白不老。甘寒除熱，故解中酒毒。性寒而下行利水，故利水氣而消腫?！?/p>

2、桑椹性味甘寒無(wú)毒。具有滋陰補(bǔ)血補(bǔ)肝益腎?！白谈文I，充血脈，怯風(fēng)濕，健步履，息虛風(fēng)，清虛火”?！侗静菔杞?jīng)》載“?！?，治肝腎陰虧，消渴，便秘，目暗，耳鳴，瘰疬，關(guān)節(jié)不利。功效1、增強(qiáng)免疫功能，滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)肝腎。2、美發(fā)，烏發(fā)，明目，潤(rùn)膚。適用於肝虛而目昏，腎虛而須發(fā)早白。它有改善皮膚（包括頭皮）血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚、使皮膚白嫩并能延緩衰老。

3、養(yǎng)陰潤(rùn)燥，生津潤(rùn)腸。

4、有寧心安神助睡眠之功用。神經(jīng)衰弱的人可以吃。

5、適合人群一般成人適合食用。女性、中老年人及過(guò)度用眼者適合食用。脾胃虛寒作泄者勿服。

6、適用量每次20～30顆。小貼士桑椹、女真子、枸杞子，皆為平補(bǔ)肝腎之品，均可治療肝腎不足，腰膝酸軟，耳鳴耳聾，視物昏花，須發(fā)早白等證。然，桑椹又可生津止渴，女真子還可清退虛熱，枸杞子兼可潤(rùn)肺止咳，是為各自不同。這是補(bǔ)肝腎健脾胃的一款糖水，在萬(wàn)物復(fù)蘇的春天里，常常食用能改善身體的亞健康狀況,提高肌體免疫能力,美白嫩膚，明目，美發(fā)烏發(fā)，抗衰。

功效

1．桑椹補(bǔ)養(yǎng)肝腎陰虧。

2．黑豆自古被譽(yù)為“腎之谷”，補(bǔ)腎強(qiáng)身。

3．紅棗具有健脾和胃，益氣生津補(bǔ)血，解藥毒的功效。

4．紅糖可加速代謝速度和美白，溫經(jīng)養(yǎng)血、兼有養(yǎng)血活血的功效，對(duì)于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)，都有很好的輔助治療效果，糖用量多了也不太好，如不喜食甜亦可只在月經(jīng)期間用。材料

此為日用量，一人份。食材用量不必嚴(yán)格尊守，略有出入靈活掌握也無(wú)妨。桑椹10~20顆（沒(méi)有鮮果的時(shí)節(jié)，用干品比較簡(jiǎn)便，藥店有售）黑豆30~50顆紅棗3~9個(gè)（據(jù)棗的大小酌量增減，如果所用新疆優(yōu)質(zhì)大棗，3個(gè)就可以了）紅糖適量（不喜甜也可不加）

做法

1、將干桑椹、黑豆、紅棗，預(yù)先洗凈、泡漲。

2、然后一齊放入鍋內(nèi)，加適量的水，大約三碗水，小火煲，到豆子燜香濡軟爛，棗香味兒濃進(jìn)湯里的程度就可以了，此時(shí)鍋內(nèi)湯水的量大約還保留原來(lái)的一半左右。

3、加紅糖調(diào)味兒，連湯一起吃下。日常滋補(bǔ)用，適合任何時(shí)間段。