天氣變化大，尤其一早一晚稍不注意添衣就會著涼，當(dāng)風(fēng)寒、感冒初期，不妨在家煎個神仙粥，趁熱進(jìn)食，渾身舒暢，有助阻止感冒病情進(jìn)一步發(fā)展。

神仙粥制作方法：

生姜3片，連須蔥白5段，糯米50g，食醋15毫升。

先將糯米淘凈與生姜末同煮沸后，再放進(jìn)蔥白，待粥將熟時，調(diào)入米醋，稍煮即可，趁熱服食，服后蓋被靜臥，避免風(fēng)寒，以微汗出為佳。

可發(fā)散風(fēng)寒，適用于風(fēng)寒感冒引起的頭痛發(fā)熱、怕冷、渾身酸痛、鼻塞流涕，以及胃寒嘔吐等。

此粥專為風(fēng)寒感冒而設(shè)，如屬風(fēng)熱感冒，比日，高熱煩躁、惡寒不明顯、咽喉灼痛、痰黃舌苔黃等熱癥表現(xiàn)，均不宜選用。