中風也叫腦卒中。分為兩種類型：缺血性腦卒中和出血性腦卒中。中風是中醫(yī)學對急性腦血管疾病的統(tǒng)稱。它是以猝然昏倒，不省人事，伴發(fā)口角歪斜、語言不利而出現(xiàn)半身不遂為主要癥狀的一類疾病。由于本病發(fā)病率高、死亡率高、致殘率高、復發(fā)率高以及并發(fā)癥多的特點，所以醫(yī)學界把它同冠心病、癌癥并列為威脅人類健康的三大疾病之一、預防中風的重要性已經(jīng)引起國內(nèi)外醫(yī)學界的重視，醫(yī)學家們正從各個方面探索中風后遺癥的各種治療措施。

中風病人的恢復期大都比較長，一般需要3～12個月。也就是說，如果中風病人有半身不遂、言語不利、口角歪斜等癥狀，經(jīng)過一年時間的治療還不能基本恢復，那就是所謂的中風后遺癥了。

中風恢復期最好選用中成藥。從預防中風復發(fā)和治療后遺癥的角度來講，醫(yī)學界無論是中醫(yī)還是西醫(yī)，比較一致地認為中風恢復期病人還是選用中藥制劑為好。

當然，長期服用中藥煎劑也存在著諸多不便，如每天都需要煎熬中藥、每次的服用量比較大等等。不過，隨著中藥制劑的不斷發(fā)展，現(xiàn)在已有很多適合于中風恢復期病人使用的中成藥問世，如血栓心脈寧、腦血栓片、中風回春丸、華佗再造丸、大活絡丹等等。

病人可以在醫(yī)生的指導下，根據(jù)病情和體質(zhì)等具體情況，有針對性地選擇服用。必要時，還可配合使用一些有調(diào)補作用的中成藥，如益氣、滋陰、溫陽、養(yǎng)血類藥物，這樣便可取得更加理想的效果。

別奢望有特效藥。不少中風病人及其家屬求愈心切，總想能找到一種或幾種特效藥，使用后能在短期內(nèi)得到康復，或有效防止復發(fā)，有些人甚至錯誤地認為進口藥、貴重藥就是好藥、特效藥，于是不惜一切代價給病人使用。

其實，就中風病人而言，由于誘發(fā)中風的病因非常復雜，有高血壓、高血脂、高血黏度、高血糖等疾病，這些疾病都屬于慢性病，其治療也都需要有一個漫長的過程，所以中風恢復期病人的用藥也就更為復雜。因此，對于中風恢復期病人，不可能有什么特效藥能使其在短期內(nèi)獲得痊愈，或者絕對防止中風再次復發(fā)。

中風病人及其家屬需要特別注意的倒是，病人在用藥預防中風復發(fā)和治療后遺癥的同時，不能忘記采取必要的措施控制血壓、降低血脂和血黏度、控制血糖等容易引起中風復發(fā)的原有疾病，只有這樣，才能有效地預防中風復發(fā)和治療中風后遺癥。

對于中風后遺癥，中醫(yī)有十分豐富的治療經(jīng)驗，除按照辨證施治的原則，采用藥物、針灸、推拿、功能鍛煉等方法外，強調(diào)飲食要注意清淡、合理搭配、營養(yǎng)豐富。主食以大米、面粉、玉米、小米等為主。多吃豆制品及瓜果蔬菜，如芹菜、菠菜、白菜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、橘子等。蛋白質(zhì)以魚類為最佳（鯉魚除外）如黑魚、黃魚、鯽魚等。少吃豬肉、牛肉等畜肉及其內(nèi)臟。少吃鹽、糖及辛辣刺激之品。若配合相應的藥膳食療，可進一步促進康復，現(xiàn)將常用的的幾種方法簡介如下：

一、益氣活血

中風后遺癥見氣短乏力、肢軟神疲、偏身麻木、肢體癱瘓、癱肢腫脹等，可選用以下藥膳調(diào)養(yǎng)。①黃芪桂枝粥黃芪15克，炒白芍、桂枝各10克，生姜3片，4味水煎取汁，與大米100克、大棗5枚同煮為稀粥服食。益氣養(yǎng)血兼溫經(jīng)通絡。②黃芪肉羹黃芪30克，大棗10枚，當歸、枸杞各10克，豬瘦肉100克（切片），共燉湯，加食鹽調(diào)味，食肉喝湯。可滋陰助陽、補氣活血。③黃芪地龍瘦肉粥鮮地龍50克，剖開洗凈去泥，豬瘦肉50克，切絲，共用調(diào)味勾芡。取黃芪10克、大米50克，加清水適量煮沸后，下地龍及瘦肉，煮至粥熟即可調(diào)味服食。④蟲草郁金雞母雞1只，冬蟲夏草30克、郁金50克，將雞剖殺，開膛洗凈，納入蟲草、郁金以及適量調(diào)料，縫嚴后燉爛服用。

二、補養(yǎng)肝腎

中風后遺癥見偏癱日久、短氣乏力、耳鳴目糊、腰酸膝軟、失眠多夢、肢體麻木、筋肉抖顫等，可采用以下食療方法。①栗子桂圓粥栗子10個（去殼、切成碎塊），與粳米50克一同熬粥，將熟時放桂圓肉20克再熬10分鐘，即可服食。②芪杞燉鱉鱉肉200克、黃芪30克、枸杞子20克，加適量水同燉至鱉肉熟爛，即可服食。③二冬魚肚粥天門冬、麥門冬各30克，水煎取汁，同枸杞子20克、大米50克煮粥。粥將熟時，調(diào)入搗碎的魚肚膠10克，烊化，再煮一、二沸，即可食用。④黃精珍珠牡蠣粥黃精10克，珍珠母、牡蠣各30克，3味水煎取汁，加大米50克煮為稀粥服食?？善礁螡撽枺L通絡，宜于兼見面色潮紅，煩躁不寧者。

三、健脾化痰

中風后遺癥見頭昏眩暈、神志恍惚、肢體麻木、運動不利、胸脘滿悶、食少納呆等，可選用以下調(diào)養(yǎng)藥膳。①山藥葛粉羹山藥150克、葛根粉200克、小米100克，共熬粥服食。②淮蓮檸檬糊淮山18克、蓮米30克，分別焙干，共研為細末。另將酸檸檬半只，研磨如漿狀，置小鍋內(nèi)加水200毫升，煮沸，沖入淮山蓮米粉拌攪成糊狀，入冰糖40克溶化，涼后可隨意食用。宜于兼見口唇干燥、大便干結(jié)者。③橘皮山楂粥橘子皮10克、山楂肉（干品）15克、萊菔子12克，先分別焙干，共研為細末。另將糯米100克煮粥，粥將成時加入藥末再稍煮，人食鹽少許調(diào)味，候溫可隨意食用。宜于兼有血脂偏高者。