玉竹燒豬手

豬手2只，玉竹100克，鹽、味精、火腿汁、色拉油各適量。豬手洗凈后，用沸水焯一下，鍋內(nèi)放入少許色拉油，火腿汁，煮開后放入豬手，待豬手上色后，加入適量的水，玉竹、鹽和味精，文火煲3—4小時(shí)，取出裝盤。把煮豬手剩余的湯汁均勻地淋在豬手上即成。

功效：

豬手是普通百姓餐桌上的特別常見的一道美食，雖然其貌不揚(yáng)，但卻是女性朋友們的好伙伴。豬手中含有大量的膠質(zhì)，對(duì)于養(yǎng)顏美容有很好的食療效果，另外它還可以補(bǔ)血通乳，身體虛弱的女性一定要常吃豬手哦!玉竹也是一種非常適合女性的補(bǔ)藥，有滋陰潤肺，生津養(yǎng)胃的良好功效。但是，玉竹的弱點(diǎn)是藥力比較緩慢，所以用量要大一些才對(duì)。