胡桃

(油炸，加鹽)

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胡桃（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量715(千卡)
多不飽和脂肪酸23.584(克)
單不飽和脂肪酸40.97(克)
葉酸15(微克)
碳水化合物13.01(克)
胡蘿卜素62(微克)
維生素B1(硫胺素)0.473(毫克)
維生素E2.53(毫克)
膳食纖維9.5(克)
維生素A(視黃醇)5(IU)
維生素C0.7(毫克)
蛋白質(zhì)9.2(克)
脂肪75.23(克)
維生素B2(核黃素)0.11(毫克)
水分1.13(克)
糖分3.97(克)
鈉鹽393(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)1.2(毫克)
維生素B5(泛酸)0.737(毫克)
鈣67(毫克)
鐵2.47(毫克)
鎂121(毫克)
磷263(毫克)
鉀392(毫克)
鈉393(毫克)
鋅4.47(毫克)
銅1.2(毫克)
錳3.7(毫克)
硒6000(微克)

胡桃的營養(yǎng)成分查詢：100克胡桃的熱量含量715千卡，100克胡桃的多不飽和脂肪酸含量23.584克，100克胡桃的單不飽和脂肪酸含量40.97克，100克胡桃的葉酸含量15微克，100克胡桃的碳水化合物含量13.01克，100克胡桃的胡蘿卜素含量62微克，100克胡桃的維生素B1(硫胺素)含量0.473毫克，100克胡桃的維生素E含量2.53毫克，100克胡桃的膳食纖維含量9.5克，100克胡桃的維生素A(視黃醇)含量5IU，100克胡桃的維生素C含量0.7毫克，100克胡桃的蛋白質(zhì)含量9.2克，100克胡桃的脂肪含量75.23克，100克胡桃的維生素B2(核黃素)含量0.11毫克，100克胡桃的水分含量1.13克，100克胡桃的糖分含量3.97克，100克胡桃的鈉鹽含量393毫克，100克胡桃的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.2毫克，100克胡桃的維生素B5(泛酸)含量0.737毫克，100克胡桃的鈣含量67毫克，100克胡桃的鐵含量2.47毫克，100克胡桃的鎂含量121毫克，100克胡桃的磷含量263毫克，100克胡桃的鉀含量392毫克，100克胡桃的鈉含量393毫克，100克胡桃的鋅含量4.47毫克，100克胡桃的銅含量1.2毫克，100克胡桃的錳含量3.7毫克，100克胡桃的硒含量6000微克

胡桃GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低膽固醇，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含膳食纖維

不利 / 評價：飽和脂肪酸含量過高