三、吃幾餐?每餐吃多少?

1.一日至少三餐;

2.老年人、兒童、孕婦、乳母、餐后高血糖和用胰島素者，兩餐之間應加餐。但不增加食物總量。

3.將每種食物分成五份，早餐吃1/5，午餐吃2/5,晚餐吃2/5。

4.牛奶、雞蛋等不易分的食物應按整數計算。

四、每餐怎麼吃?

1.每餐食物應有糧食類、副食和蔬菜類;

2.有粗有細，不咸不甜，忌油膩;

3.細嚼慢咽，七、八分飽;

4.定時定量;

5.早吃少，午吃好，晚吃粗飽;

6.與用藥配合好。

五、糖尿病人可用的烹調方法是哪些?

1.可經常用的烹調方法:拌、蒸、燉、汆、熘、扒、鹵。

2.可偶爾用的烹調方法：滑溜、爆炒、紅燒(無糖)。

3.盡量不用的烹調方法或偶爾品嘗少量的：煎、炸、干燒。