在我國，從上世紀90年代開始采用食鹽加碘的措施來預防碘缺乏病，那么缺碘究竟會給人體健康帶來哪些危害，目前民眾的碘攝入量是否過量，食鹽加碘是否會像網(wǎng)傳的那樣增加甲狀腺癌的發(fā)生呢？

在北京市一家大型超市，調(diào)味品貨架擺放著各種各樣的鹽，其中最多的是綠色低鈉碘鹽，不少民眾毫不猶豫的將它作為首選。

“是碘鹽，應該買，碘少了也不好，那塊的鹽基本上都是加碘的，一直都這么吃，都習慣了都挺放心的，國家推薦的加碘鹽。沒太注意，賣什么咱就買什么，含碘不是防甲狀腺疾病什么的?！?/p>

碘是人體必需的元素。從上世紀90年代開始，我國開始在采取長期供應加碘食鹽為主的綜合防治措施，預防碘缺乏病。談起碘缺乏病，人們往往會想到甲狀腺腫大，也就是俗稱的“大脖子病”。事實上，碘缺乏的危害并不限于此。中國疾控中心營養(yǎng)所研究員楊曉光介紹說，除了甲狀腺功能減退和甲狀腺腫大，碘缺乏還將對青少年智力發(fā)育造成不可逆的損失，因此，孕婦和嬰幼兒最怕缺碘：“碘缺乏病的危害：在胎兒期可以造成流產(chǎn)、死胎，胎兒甲狀腺功能減低。在兒童期和青春期主要有智力障礙等。根據(jù)分析得出的結(jié)論，生活在碘充足和缺碘地區(qū)的個體之間的智商，將有13、5分的差距?！?/p>

中國曾是世界上碘缺乏病流行最嚴重國家之一、上世紀70年代調(diào)查顯示，中國絕大多數(shù)地區(qū)均不同程度地流行碘缺乏病，受威脅人口約7、2億。而目前，除了西藏、青海、新疆等省區(qū)外，全國28個省份均已達到消除碘缺乏病的目標。

世界衛(wèi)生組織在全球推行食鹽加碘以預防和控制碘缺乏病的策略，1990年以來，通過實施食鹽加碘，世界范圍內(nèi)“大脖子病”高發(fā)地區(qū)兒童和青年的患病率降低了40－95%。據(jù)介紹，印度在2000年曾經(jīng)暫停食鹽加碘，結(jié)果沒過多久，已經(jīng)基本消除的碘缺乏病又卷土重來，政府只好重新恢復食鹽加碘。