鮮蝦肉泥

適用寶寶：1歲起

材料：鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）80克香油、鹽各適量

做法：將鮮蝦肉洗凈，放入碗內(nèi)，加少許水，上籠蒸熟。

取出蒸熟的蝦肉，加入適量鹽、香油攪勻即可。

蝦泥軟爛、鮮香，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，并含有多種人體所必需的氨基酸及不飽和脂肪酸，是寶寶極佳的健腦食品。此外，還含有鈣、磷、鐵及維生素a、維生素b1、維生素b2和尼克酸等營(yíng)養(yǎng)素。