西洋參麥冬雞湯

具體做法：雞肉100克、西洋參切片10克、麥冬15克。先將西洋參切片，麥冬與雞肉一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時(shí)，調(diào)味，飲湯食肉。

專家認(rèn)為西洋參雞湯大補(bǔ)元?dú)?，提高機(jī)體免疫力，具有驅(qū)除病毒的作用。

　　黑木耳枸杞烏雞湯

具體做法：雞肉100克、枸杞30顆、黑木耳15克。

先將黑木耳水發(fā)，生姜切片，枸杞與雞肉一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時(shí)，調(diào)味，飲湯食肉。專家認(rèn)為黑木耳枸杞烏雞湯能清腸解毒、補(bǔ)益脾胃。

　　銀耳大棗湯

具體做法：銀耳15克、大棗10枚、枸杞30顆、冰糖30克。

先將銀耳水發(fā)，大棗去核，枸杞過水洗凈，冰塘加水同燉至黏稠狀時(shí)即可服用。專家認(rèn)為銀耳大棗湯可健脾潤(rùn)肺。