
烏賊是一種低脂高蛋白的養(yǎng)生保健食品,它有補(bǔ)血、安胎、利產(chǎn)、催乳等功效,女性朋友多吃一些烏賊對健康有益,下面小編就給大家推薦幾款烏賊經(jīng)典食療方。
烏賊的功效
1.烏賊含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì);
2.烏賊具有壯陽健身、益血補(bǔ)腎、健胃理氣的功效;
3.女性在經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期食用,都非常有益,能養(yǎng)血、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等。
烏賊的經(jīng)典食療方
1.烏賊瘦肉湯:鮮烏賊2只洗凈,做好處理(烏賊的眼睛內(nèi)有黑色汁液,處理時將烏賊放入水中,撕去表面筋膜,然后捏住頭部拉出內(nèi)臟、軟骨,在水中摘除眼睛,以防汁液噴濺,然后再反復(fù)沖洗幾遍就成了),然后與瘦豬肉250克入鍋內(nèi),一起燉熟透,加點鹽調(diào)味。每天吃一次,5天為一療程,最適合那些有帶下病的女性朋友食用。
2.爆炒烏賊:用烏賊250克,經(jīng)過處理后,切成小片;鍋內(nèi)加油,多加一些生姜絲爆鍋,放入烏賊爆炒,再?入鹽調(diào)味即可。有補(bǔ)血通經(jīng)的功效,可治血虛經(jīng)閉等癥。
3.烏賊豬腳湯:將烏賊肉與豬腳一起燉成湯,每天飲服一次,5天為一療程,對婦女產(chǎn)后乳汁少非常有效。有專家說帶黏液的東西最養(yǎng)顏,而爛乎乎的豬蹄就是其中的代表。因此,這是很多產(chǎn)后美女的最佳食選,也是一道適合那些愛加班熬夜者的滋補(bǔ)湯水。
烏賊的做法有很多,大家可以按自己的喜好選擇食用,尤其適合由于血虛引起月經(jīng)失調(diào)的女性朋友食用。