
近日,由日本大地震引發(fā)的核輻射問題,不間斷觸動(dòng)著世人的神經(jīng)。有新聞報(bào)道日本當(dāng)局向居民發(fā)放碘片,以降低核輻射傷害。消息一出,我國迅速引發(fā)了一陣搶購碘片的熱潮。服食碘片防輻射,成為不少人深信不疑的理念。有專家聲稱日本的核輻射不會(huì)影響到我國,為此不需要特別服食碘片。
大家在補(bǔ)充碘的時(shí)候,一定要注意分量和掌握方法,尤其是體質(zhì)比較虛弱的孕婦和嬰幼兒,在服食碘片或補(bǔ)充碘元素的時(shí)候,更加要謹(jǐn)遵醫(yī)生的叮囑,不可盲目補(bǔ)碘。
每日碘的攝取量媽媽寶寶高于常人
人體的碘80%-90%來源于食物。成人每天需要70-100微克,孕婦每天需要175微克,青少年需要150微克,兒童需要70-120微克,嬰兒需要10-50微克。
目前我們國家的全面補(bǔ)碘,如:我們每天的食用鹽中含有一定量的碘,使得一般正常人不會(huì)出現(xiàn)碘缺乏。按我國碘鹽標(biāo)準(zhǔn),每人每天吃6克鹽約可獲得120微克的碘,這完全可以滿足大多數(shù)成年人的生理需要量。
但是,孕媽咪和哺乳的母親則不能完全靠碘鹽來補(bǔ)充碘的攝入。省疾控中心地方病專家表示,胎兒的碘供應(yīng)只來自母親,因此孕婦的需碘量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他婦女,不僅要滿足本身的需要,還要滿足胎兒的需求。
媽媽缺碘高碘危害大
孕婦極易缺碘,一旦缺碘,孕婦的甲狀腺與胎兒競(jìng)爭(zhēng)碘的能力增強(qiáng),使胎兒缺碘更加嚴(yán)重,可能造成腦發(fā)育障礙,出生后重者成為克汀病(一種呆小癥,甲狀腺功能不足所致),輕者成為亞克汀。
孕婦高碘的危害一點(diǎn)兒也不亞于缺碘。補(bǔ)碘過多可能造成孕媽咪甲狀腺功能亢進(jìn),并引發(fā)胎寶貝甲狀腺功能損傷。無論缺碘還是高碘,對(duì)于孕媽咪和胎寶貝而言,都是危險(xiǎn)的。
媽媽補(bǔ)碘可多吃海產(chǎn)品
1、每周吃一次海產(chǎn)品
哺乳期間,準(zhǔn)媽媽和新媽媽要每周吃一次海產(chǎn)品,或喝孕產(chǎn)婦奶粉補(bǔ)充碘。哺乳媽媽每天至少要供給200微克碘,才能保證母嬰兩人的碘需要量。
2、常吃海帶
我們吃的海帶,被人稱之為“碘之王”,在每100克海帶中含碘量為240毫克,經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘,而且還可以同時(shí)攝入其他種類的微量元素、氨基酸和維生素等。
媽媽補(bǔ)碘美食做法簡單效果好
配料:豬腰2個(gè),海帶20克。
制作:海帶泡發(fā)洗凈,切塊;豬腰洗凈,切片;鍋內(nèi)燒水,至水開時(shí)放入豬腰,汆約3分鐘,以去除腥味;把全部用料一起放入煲內(nèi)同煲至熟,加適量精鹽調(diào)味即可。
小編提醒:豬腰會(huì)有一股臊味,將豬腰中部的白色部分切去,可降低臊味。如果媽媽實(shí)在接受不了這股味道,可用豬肉、雞肉等肉類替代豬腰,味道和療效是一樣好的。
寶寶補(bǔ)碘要及時(shí)和充足
專家表示,人類腦發(fā)育的90%是在胎兒、新生兒和嬰幼兒期完成,所以應(yīng)該在孕期和嬰幼兒期補(bǔ)充足夠多的碘。
檢查寶寶是否缺碘,可以觀察寶寶的日常行為。寶寶缺碘通常表現(xiàn)為智力低下、眼突、身體矮小等。碘缺乏的初期癥狀不是很明顯,所以寶寶缺碘應(yīng)盡早檢查,否則易造成體格和智力發(fā)育的滯后。
寶寶缺碘,可以從日常飲食著手,在寶寶的三餐中適量添加含碘食物,如如海帶、紫菜、魚肝、海參、海蜇、蟶子、蛤等。小編給媽媽們推薦一款簡單易做又美味的補(bǔ)碘美食——紫菜蛋花湯
原料:紫菜10克、雞蛋1個(gè)、蝦皮、香菜、精鹽、蔥花、香油少許。
做法:
1、將蝦皮洗凈,紫菜用清水洗凈,撕成小塊,雞蛋磕入碗內(nèi)打散,香菜擇洗干凈,切成小段。
2、將鍋置火上,放水兩大碗,燒沸后,淋入雞蛋液,放入紫菜、蝦皮、香菜、精鹽、蔥花即可。
小編提醒:紫菜烹煮后,容易糾結(jié)成團(tuán),對(duì)于年幼的寶寶來說,會(huì)增加進(jìn)食難度。媽媽們可以在下鍋前,將紫菜稍作加工,切成小段或切碎,方便寶寶的進(jìn)食。
除了日常飲食補(bǔ)碘外,媽媽們千萬不要給寶寶盲目使用藥物補(bǔ)碘。如果懷疑自己的寶寶真的缺碘,最好先查一查寶寶尿內(nèi)的碘排出,然后按照醫(yī)師的指導(dǎo)進(jìn)行,可千萬不要自己給寶寶亂補(bǔ)哦!